À moins de quatre heures de vol de Bruxelles, entre l'Atlas et le désert d'Agafay, Marrakech déploie ses ruelles ocre, ses souks, ses palais et ses jardins. Voici nos adresses et nos expériences favorites dans la ville impériale.
Où séjourner
Le Royal Mansour
Cinquante-trois riads de luxe sur trois niveaux, chacun avec sa piscine privée sur le toit, décorés par des artisans venus de tout le Maroc. Quatre restaurants signés par les chefs étoilés Yannick Alléno et Massimiliano Alajmo, le seul établissement du pays à réunir deux chefs triplement étoilés, un spa, et Lila's Garden pour les enfants.
La Villa des Orangers
À deux pas de la Koutoubia et du Palais Royal, une maison Relais & Châteaux organisée autour de patios fleuris et de fontaines apaisantes : trois piscines, un spa Nuxe, et une table de gastronomie responsable, fraîche, locale et de saison.
Le Scarabeo Camp, désert d'Agafay
À une heure de la ville, de vastes tentes blanches au décor soigné. Le soir, bougies, lanternes et grand feu de camp composent un dîner romantique sous un ciel étoilé, loin de tout.
L'Amanjena
À dix minutes de la médina, trente-deux pavillons roses, écho à la vieille ville, dotés d'espaces privés et, pour certains, de piscines individuelles. Spa de marbre, aire de jeux, et accès à l'un des plus beaux golfs du pays.
L'Oberoi
Parmi les orangeraies, les oliviers centenaires et l'Atlas, des suites et villas privées décorées avec finesse, des tables aux saveurs méditerranéennes cuisinées avec les produits du domaine, et cette vue imprenable sur les sommets enneigés.
Que faire
Le désert d'Agafay
À trente kilomètres de Marrakech, à parcourir en quad, à cheval, à dos de chameau, à pied ou en vélo électrique, et le soir, une observation des étoiles commentée par un guide.
La Palmeraie en montgolfière
Au petit matin, le lever du soleil sur la Palmeraie de Marrakech et ses cent mille palmiers, suivi d'un petit-déjeuner.
Les trois vallées de l'Atlas
Une excursion à la rencontre des communautés berbères, autour d'un thé et d'ateliers de poterie traditionnelle, puis un déjeuner à la Kasbah Tamadot, face aux montagnes.
Une journée à Essaouira
À trois heures de route, sur l'Atlantique, la « perle de l'Atlantique » : son quartier des bijoutiers, ses marchés et ses tables face au port.
Marrakech se savoure lentement, entre le raffinement d'un riad et le silence du désert. Une ville dont on repart rarement inchangé.
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