Un pays assez petit
pour tenir entre les deux mains

La Slovénie est le plus petit pays d'Europe centrale avec des arguments pour être le plus varié, et elle soutient cet argument sans avoir besoin que beaucoup de gens l'entendent. Le lac de Bled, vu avant 6h du matin depuis un Pletna traditionnel, le bateau à fond plat en bois qui est le seul moyen de transport du lac depuis six siècles, avec l'église de l'île reflétée dans une eau immobile et la brume encore sur les Alpes juliennes, est une image d'une beauté si composée qu'elle nécessite l'absence d'autres touristes pour être pleinement perçue. La rivière Soča, coulant aigue-marine à travers le Parc national du Triglav, abrite l'une des dernières populations sauvages de truite marbrée d'Europe, une espèce que l'on ne trouve que dans ce bassin versant, et la pêche à la mouche ici est autant une rencontre écologique qu'un sport. Le haras de Lipica dans la région du Karst, où la race Lipizzan a été développée au XVIe siècle pour l'École espagnole d'équitation de Vienne, organise toujours des séances d'entraînement matinal auxquelles le public n'est pas invité mais auxquelles nous pouvons organiser l'accès. Et la région viticole du Karst, où le Teran, un rouge indigène sombre issu de raisins Refošk sur un sol de terra rossa riche en fer, est produit en quantités trop faibles pour être exporté, n'est connu presque exclusivement que de ceux qui y ont été amenés par quelqu'un vivant dans les environs.